Fabricado en acero inoxidable 304.
Bastidor calibre 18 y horno calibre 20.
6 parrillas de hierro fundido.
Medida de parrillas: 29 × 30 cm c/u.
6 quemadores redondos de hierro fundido.
Diámetro de quemadores: 12 cm.
Potencia: 28,000 BTU/h por quemador.
Potencia total de quemadores superiores: 168,000 BTU/h.
Funciona con gas LP a baja presión.
Frente guarda válvulas.
Charola anti-derrame removible de 3 cm de altura, calibre 20.
Ranuras de ventilación en cubierta.
Horno con aislamiento de fibra de vidrio.
Salida de calor.
1 quemador tipo “H” porcelanizado de 35 cm, de 19,164 BTU/h.
Termostato de 0 °C a 285 °C.
2 parrillas interiores removibles en horno.
Puerta abatible de horno.
Perillas metálicas con resistencia térmica.
Base fabricada en tubo de acero inoxidable de 1 1/2″, calibre 18.
Niveladores de acero inoxidable.